Newport Vineyards


Wine Tasting
因為Tiff跟我說Eversave有在賣他的Coupon (請自行選擇區域)
原本$10的品酒降價為＄5
正巧我們要去Newport看國慶煙火，就想說順道去品酒好了
好險有來！！真的很感謝她耶～
因為這邊的酒好好喝


Business Hour:
Open 7 Days A Week
Mon - Sat 10am to 5pm
Sunday Noon to 5pm. 


Location:
909 E Main Road
Middletown, RI  02842


Phone: 401-848-5161


我原本以為星期天12:00才開始營業是因為米國人都睡很晚
原來是因為RI的州法規定，星期日中午過後才可以飲酒，好妙。
我們星期六去，準時十點就到，所以全店只有我們兩個人
這樣很棒的是，因為只服務我們，所以伯伯真的很熱情
問他什麼問題他也都好仔細的解說：）超開心的


這邊的品酒方式是每人$10然後可以選擇五種酒品嘗
實在是很挑戰，因為這邊的種類真的很多
白酒有15種，玫瑰酒4種，紅酒8種，甜點酒3種
他每種酒類下方都會有寫說這種酒適合搭配的料理
原則上他們是依據食物的辛香程度去中和搭配，像是甜點的話，就會配上比較酸的酒類
不過上次去NO.9 park他的甜點酒，我就覺得超甜
伯伯說這是相較性，不是酒跟酒比較，而是酒跟食物來看對比的程度
不過我想主要還是看個人喜好吧＾＾


因為我們對甜品酒沒有興趣
主要以白酒為主

一定要大推：Vidal Blanc  這瓶酒微酸，但完全不澀 味道聞起來他是寫說香蕉跟芒果香味 我們到是覺得有很重的海鮮味（的確是很怪） 不過喝下厚還會口齒流香，十分的順口 我超喜歡的，有機會一定要嘗試一下！

再來是：Newport Chardonnay 他列在Dry Wine裡面，所以本身不是偏甜的葡萄酒 也有著特殊的香味，跟Vidal Blanc 比起來他略微乾澀 不過入口確有著截然不同的香味，也很不錯。

接下來是他們的當家招牌酒：Newport Riesling Newport Vineyards酒莊會固定去其他城市做展出和品酒的活動 這瓶Newport Merlot的評價不錯 他們也因此以此酒聞名。 都這樣描述了，說什麼也得試試看呀，不過我個人還滿失望的啦！ 不知道是不是先前嚐的酒味道都偏重偏Dry，這瓶酒我個人覺得味道太淡了 當然也有可能我現在對Riesling沒有特別偏好，之前喝了一陣子，現在覺得他都偏甜 這時候正好有個阿嬤進來買酒，聽到他的敘述也買了一瓶 希望阿嬤會喜歡！

其他Rose' Wine沒有很特別，紅酒也還好
現在大多都喝白酒，紅酒感覺就有些許過澀，就不多敘述了。
不過伯伯有跟我說說像Pinot Noir、Cabernet Franc、Newport Merlot這三種紅酒
美國要求裡面主要的葡萄要占有75%以上才可以以此命名
其中梅洛葡萄酒的特色是使用顏色較深的水果
像是黑莓、紅葡萄跟小紅莓去釀製而成，甜度較高。
他有說哪種葡萄啦...我聽著～～grape、～～grape的，不過一點概念都沒有
所以完全記不起來（殘念）
然後這個酒莊的酒是由17種葡萄釀製了34種的葡萄酒
天呀！17種耶....葡萄還真是博大精深呀！
 


我們七月初來，已經有兩種酒早早就Sold out了
他們說十月份採蒐，大約二、三月釀製完成
這兩種酒所需的葡萄產量沒有那麼多，本身數量就有限
加上每年都早早銷售一空，所以很多人一次來都是一箱一箱的訂購
如果有機會，還滿享試試看的：Sauvignon Blanc 和Cabernet Franc。

店內擺設

酒莊外

酒莊後方的葡萄園